大家好，酸萝酸萝关于酸萝卜的卜的卜家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酸萝卜的家常家常家常做法窍门的知识，希望对各位有所帮助！做法做法

本文目录

1. 酸萝卜最正宗的窍门做法
2. 酸萝卜家常做法
3. 素炒酸萝卜最简单的做法

酸萝卜最正宗的做法

主料 ：

白萝卜1个

辅料  ：

小米辣适量

泡椒适量

蒜适量

白醋适量

白开水适量

盐适量

白糖适量

做法：

1.白萝卜一个
，去皮。酸萝酸萝

2.切粗条，卜的卜加盐，家常家常腌制20分钟左右。做法做法

3.腌出多余的窍门水分
。

4.准备小米辣，酸萝酸萝蒜，卜的卜泡椒。家常家常

5.白萝卜控干水分，做法做法用清水清洗一遍，窍门加入泡椒，小米辣，小米辣汁
，蒜瓣 ，加入2大勺白糖，加入4勺白醋 。

6.加入适量白开水，差不多齐平萝卜。搅拌一下，盖上保鲜膜，冷藏一夜

酸萝卜家常做法

材料：

白萝卜2个，白糖50克，白醋300克 ，小米辣5个，清水500克

做法
：

1白萝卜削皮切成小丁，加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍 。

2沥干加小米辣装入容器中。

3清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉 ，倒入容器中没过萝卜密封1天以上！

素炒酸萝卜最简单的做法

猪瘦肉200克，东北酸萝卜2根
，小米辣5根（不喜欢太辣可以不加），青椒2个，盐 ，鸡精，老抽，豆瓣，花椒油，生粉适量，姜蒜适量

做法步骤
 ：

步骤1

肉切片，姜蒜切成末
，小米辣切成小圈，青椒切丝 ，酸萝卜切薄片 。（根据自己喜好，也可以切丝）

步骤2

肉片加盐，老抽，豆瓣，生粉
，花椒油拌匀腌20分钟入味
。

步骤3

旺火烧油，待油热后倒入腌制好的肉片，炒约一分钟盛盘待用，锅内余油倒入青椒加一点盐炒变色倒入小米辣和酸萝卜片 ，略炒。最后把炒好的肉片倒入锅中，加鸡精即可

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